Kyckling i Currysås med Sockerärter. Det skulle egentligen vara ris till, men det hade vi glömt köpa. Vissa basvaror får man hålla med själv, ris är en av dem. Då fick det bli Couscous istället. Vi vuxna tyckte: Smaskigt, lagom god vardagsrätt, men vi saknade grönsaker vid sidan om. Barnen tyckte rätten var hyfsat men att grönsakerna hade de gärna sluppit. Det är väldigt enkel mat i dessa recept från Ica. Det går dock fort att laga och är lagom gott kan man säga. Sockerärter är något vi fått upp ögonen för. Man ska lägga i dem sist i grytan eller lägga i sist i rostade grönsaker, för att behålla krispigheten som verkligen gör att måltidsupplevelsen blir lite extra angenäm.
Den här rätten är egentligen helt glutenfri då det ska vara ris till. Nu valde vi annorlunda, och sonen fick då glutenfri couscous. Kan det vara andra gången han provade det kanske? Han gillade det i vart fall. Vi vuxna provade hans couscous och den är ju lite annorlunda i konsistensen men smakar bra lika.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar